Loske (frittelle di patate slovacche)
Tradizionali frittelle slovacche a base di purè di patate. Sebbene il loro sapore sia secco, vengono servite dolci, di solito con un ripieno di semi di papavero, ma sono buone anche con marmellate e confetture.
Preparazione:: 1h 40 min
Medio
Preparazione:: 1h 40 min
Medio
Ingredienti:
- 250 g farina di grano
- 4 g sale
- 1200 g patate
Modalità di realizzazione:
- Pulire accuratamente 1200 grammi di patate, se molto grandi tagliarle a metà.