BENVENUTO A MILANO

Dal 1967 i prodotti Philipiak Milano vengono prodotti a Milano, città considerata la capitale mondiale della moda e il centro finanziario ed economico d'Italia. Qui abbiamo ideato e sviluppato molte soluzioni tecniche che sono a servizio dei nostri clienti.

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Anni 1965 - 1990

1965 - muore Davide Garavaglia, il più anziano dei due fratelli. Il figlio Ennio affiancherà lo zio Battista nella gestione dell’azienda.
1967- nasce il marchio SILGA. Entra nell’azienda il figlio di Battista, Fulvio Garavaglia.
1970 - nasce la società ICIT srl e l’attività viene trasferita a Buccinasco.
Anni ’70- ulteriore espansione e primi partenariati siglati con importanti gruppi stranieri tra cui il gruppo Fissler Germania e il gruppo svizzero AMC International. Si avviano le prime moderne linee di produzione automatizzate.
1981- inizia la costruzione di un capannone da adibire alla produzione per il settore HORECA.
1983- muore Battista Garavaglia, cofondatore dell’azienda. Nella gestione delle società viene sostituto dal figlio Fulvio trentaseienne.
1990- incontro con il sig. Milan Jankovic e avvio di una collaborazione di oltre 20 anni con ZEPTER International.

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Anni ‘90 - vendita del marchio TUTTO PER LA CASA e scorporo delle attività di AMC, SILGA e FISSLER. Creazione e commercializzazione di EKOLOGA di SILGA in acciaio inossidabile, per una cottura senza acqua, senza grassi e coperchio a pressione Syncro-Clik. Il recipiente Magic Harmony di SYNKRONA ottiene il brevetto.
1992 - SILGA inizia la collaborazione con Rösle, importante azienda di Marktoberdorf nell’Oberallgau in Baviera. Commercializzazione della linea in acciaio inossidabile TEKNIKA di SILGA che si affiancherà ai prodotti di Rösle e aumento della presenza sul mercato tedesco.
1995 - 1995 – le linee EUROSILGA ed EUROELLE per la gastronomia e il settore alberghiero registrano successi significativi con il gruppo Fissler nel settore HORECA in Germania e in Austria.
Tra gli anni ’90 e 2000- SILGA accresce la propria presenza sui mercati asiatici presentando la propria offerta in occasione delle fiere di Seoul, Hong Kong, Tokio, aggiudicandosi nuovi contratti in Asia. Avvio della collaborazione con il marchio Tramontina, inizia l’export di prodotti SILGA verso le Americhe, in particolare in Brasile, negli Stati Uniti e in Canada.

Anni 2000-2023

2000 - Collaborazione avviata con l’azienda Philipiak in Polonia che, grazie all’attività e all’impegno del suo fondatore, Tomasz Filipiak, nel giro di pochi anni diventa il leader sul mercato polacco.
2010 - 2021 - dopo 54 anni di gestione del business a marchio SILGA, Fulvio Garavaglia decide di vendere le proprie quote alla famiglia Filipiak, divenuta garanzia di rispetto della tradizione e del credo commerciale dei fondatori, oltre che di ulteriore sviluppo nella nuova realtà in Europa unita.

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Innovazioni dal 1967

Nella nostra fabbrica ci adoperiamo costantemente ricorrendo alle più recenti tecniche di ricerca e prove di durata, efficacia ed efficienza d’uso dei nostri prodotti. Grazie all’impiego delle tecnologie più recenti e al lancio di strategie innovative, abbiamo assunto la posizione di leader del mercato. Collaboriamo con i migliori marchi produttori di attrezzature da cucina, e ci siamo aggiudicati i premi per l’altissima qualità e l’attaccamento alla tradizione del mangiar sano.


Ricette per diverse occasioni

Cocktail di banane con burro di arachidi

Cocktail di banane con burro di arachidi

 5 min

Zuppa di fagioli piccante con chorizo

Zuppa di fagioli piccante con chorizo

 1h 25 min

Frullato verde con prezzemolo

Frullato verde con prezzemolo

 10 min

Frittelle di ricotta

Frittelle di ricotta

 10 min

Pesto di basilico vegano

Pesto di basilico vegano

 15 min

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