Crema di piselli con menta
Una densa zuppa di piselli con menta, invitante non solo per il suo bel colore ma anche per la sua eccezionale composizione di sapori!
Preparazione:: 35 min
Facile
Preparazione:: 35 min
Facile
Ingredienti:
- 500 g acqua
- 450 g piselli surgelati
- 100 g panna 30%
- 3 g menta fresca
- 240 g cipolla
- 8 g aglio
- 6 g sale bianco
- 30 g burro "Extra"
- 100 g patate
Modalità di realizzazione:
- Aprire la brocca. Aggiungere alla brocca 240 grammi di cipolla e 2 spicchi d'aglio sbucciati. Chiudere la brocca con il coperchio con tappo. Tritare per 10 secondi a velocità 10.
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