Sale alle erbe
Il sale alle erbe è una miscela universale di sale con erbe essiccate, aglio e pepe. Aggiunge ai piatti un sapore e un aroma intensi. Queste miscele sono diffuse in molte cucine del mondo e vengono utilizzate come accompagnamento di molti piatti.
Preparazione:: 3 min
Facile
Preparazione:: 3 min
Facile
Ingredienti:
- 1 g foglie di alloro
- 5 g rosmarino fresco
- 15 g aglio disidratato in scaglie
- 15 g erbe di Provenza
- 5 g pepe in grani colorato
- 200 g sale marino
Modalità di realizzazione:
- Aggiungere alla brocca 5 grammi di rosmarino fresco (senza gambo), 15 grammi di erbe di Provenza, 15 grammi di scaglie d'aglio essiccate, 5 grammi di grani di pepe colorati, 3 foglie di alloro in pezzi piccoli. Macinare per 30 secondi a velocità 16.
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