Crema spalmabile di sgombro
Ottima crema da spalmare su panini, toast e pane tostato. È ricca di proteine, grassi sani, vitamine e minerali, soprattutto gli omega-3, che sono benefici per la salute del cuore e del cervello. Il suo sapore e il suo aroma spiccati lo rendono uno spuntino diffuso tra gli amanti dei piatti a base di pesce.
Preparazione:: 35 min
Medio
Preparazione:: 35 min
Medio
Ingredienti:
- 500 g acqua
- 1 g spezie, pepe nero
- 80 g maionese
- 130 g ciopolla primavera
- 50 g ketchup
- 3 g sale bianco
- 50 g burro "Extra"
- 240 g uova intere
- 250 g sgombro affumicato
- 20 g senape
Modalità di realizzazione:
- Aprire la brocca. Versare nella brocca 500 grammi di acqua.
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