Insalata di crauti
Questa insalata è un classico della cucina polacca. Si abbina magnificamente a cene a base di pesce, ma non solo. I sottaceti, la verdura cruda e la frutta sono un elemento di salute, quindi dovrebbero essere presenti spesso sulla vostra tavola.
Preparazione:: 10 min
Facile
Preparazione:: 10 min
Facile
Ingredienti:
- 1 g pepe macinato fresco
- 350 g crauti
- 80 g cipolla
- 6 g zucchero
- 130 g carote
- 160 g mele
- 3 g sale bianco
- 40 g olio di canola
- 30 g foglie di prezzemolo
Modalità di realizzazione:
- Aprire il bicchiere. Aggiungere alla tazza 30 grammi di foglie di prezzemolo senza rametti.
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