Hummus con pomodori secchi
Una veloce crema spalmabile per panini, molto aromatica e dal sapore particolare.
Preparazione:: 5 min
Facile
Preparazione:: 5 min
Facile
Ingredienti:
- 400 g ceci in scatola
- 6 g cumino
- 50 g Tahini
- 4 g aglio
- 6 g sale bianco
- 40 g succo di limone
- 40 g olio di oliva
- 120 g pomodori secchi sott'olio (sgocciolati)
Modalità di realizzazione:
- Aggiungere alla brocca 400 grammi di ceci in scatola sgocciolati, 50 grammi di pasta Tahini, 1 spicchio d'aglio sbucciato, 4 cucchiai di succo di limone, 120 grammi di pomodori secchi sott'olio - sgocciolati e tagliati a pezzetti, 40 grammi di olio d'oliva, 2 cucchiaini di cumino e 1 cucchiaino di sale.
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