Purè di porri
La combinazione unica di patate e porri aromatici è perfetta come accompagnamento a molti piatti.
Preparazione:: 50 min
Facile
Preparazione:: 50 min
Facile
Ingredienti:
- 1000 g acqua
- 40 g scalogno
- 10 g aglio
- 6 g sale bianco
- 70 g burro "Extra"
- 200 g porro
- 10 g olio di oliva
- 500 g patate
Modalità di realizzazione:
- Aggiungere 1000 grammi di acqua nella brocca. Chiudere la brocca con il coperchio senza tappo.
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