Salmone al vapore con pistacchi
Un'elegante combinazione di salmone e pistacchi tritati, che creano una crosta croccante e molto aromatica.
Preparazione:: 50 min
Facile
Preparazione:: 50 min
Facile
Ingredienti:
- 1 g spezie, pepe nero
- 3 g sale bianco
- 25 g succo di limone
- 25 g pistacchi secchi
- 25 g Oliwa z oliwek
- 400 g salmone crudo
- 10 g foglie di prezzemolo
Modalità di realizzazione:
- Inserire nella brocca il cestello e spremere bene il succo di 1 limone. Rimuovere il cestino con gli avanzi. Aggiungere alla brocca 10 grammi di prezzemolo senza gambi, 25 grammi di pistacchi e 25 grammi di olio d'oliva.
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