Zucca al forno
Una combinazione unica di zucca e formaggio. Il Cheddar conferisce al piatto un sapore ricco e uno strato croccante.
Preparazione:: 35 min
Facile
Preparazione:: 35 min
Facile
Ingredienti:
- 1 g chili in polvere
- 50 g pecorino romano
- 1 g sale bianco
- 70 g panna, 18% di grassi
- 100 g formaggio Cheddar, grasso
- 350 g purée di zucca - CVR
Modalità di realizzazione:
- Aggiungere alla brocca 50 grammi di pecorino romano, tritare per 25 secondi a velocità 15, aggiungere la purea di zucca CVR, un pizzico di sale e di peperoncino.
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