Cioccolata calda
Perfetta per riscaldarsi dopo una passeggiata invernale.
Preparazione:: 10 min
Facile
Preparazione:: 10 min
Facile
Ingredienti:
- 150 g panna 30%
- 1 g cannella macinata
- 5 g estratto di vaniglia
- 300 g latte, 2% di grassi
- 100 g latte al cioccolato
- 30 g cacao 16% in polvere
- 10 g fecola di patate
Modalità di realizzazione:
- Montare la frusta. Aggiungere alla brocca 250 grammi di latte e 150 grammi di panna al 30%. Riscaldare per 2 minuti a 80℃ a velocità 3.
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