Whisky Sour
Il Whisky Sour è una bevanda classica composta da whisky, succo di limone, sciroppo di zucchero e albume d'uovo. È una combinazione agrodolce in cui il whisky conferisce carattere, il succo di limone aggiunge freschezza e lo sciroppo di zucchero addolcisce il gusto. È un drink che sorprende sia per la sua semplicità che per la complessità di gusto. L'Angostura utilizzata in questa ricetta è una vodka rossa scura proveniente da Trinidad e Tobago, contenente il 23-45% di alcol. È anche un condimento aromatico che può essere aggiunto a bevande miste e a vari piatti.
Preparazione:: 5 min
Facile
Preparazione:: 5 min
Facile
Ingredienti:
- 40 g sciroppo di zucchero - CVR
- 80 g whisky
- 80 g succo di limone
- 30 g albumi
- 1 g Angostura
Modalità di realizzazione:
- Aggiungere nella brocca 80 grammi di whisky, 80 grammi di succo di limone, 40 grammi di sciroppo di zucchero, 30 grammi di albume e 4 gocce di angostura.
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