Frittelle di zucchine e broccoli
Se il vostro piccolo non vuole mangiare le verdure, offritegli zucchine e broccoli sotto forma di frittelle che gli forniranno molte vitamine.
Preparazione:: 25 min
Facile
Preparazione:: 25 min
Facile
Ingredienti:
- 50 g cipolla
- 300 g zucchine
- 5 g aglio
- 120 g uova intere
- 180 g broccoli
- 50 g parmiggiano
- 75 g farina di grano tenero 450 (00)
Modalità di realizzazione:
- Mettete una ciotola sul coperchio della brocca senza tappo e pesate 180 grammi di broccoli. Cuocere i broccoli al dente.
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