Budino alla vaniglia
Il budino alla vaniglia è caratterizzato da un profondo sapore di vaniglia che piacerà sicuramente a tutti in casa, anche ai più piccoli. Succhi di frutta o frutta fresca saranno l'accompagnamento ideale.
Preparazione:: 10 min
Facile
Preparazione:: 10 min
Facile
Ingredienti:
- 7 g estratto di vaniglia
- 35 g zucchero
- 30 g burro
- 40 g tuorlo
- 500 g latte, 3,2% di grassi
- 60 g fecola di patate
Modalità di realizzazione:
- Montare la frusta nella brocca. Aggiungere alla brocca 125 grammi di latte, 2 tuorli d'uovo, 60 grammi di fecola di patate. Mescolare per 20 secondi a velocità 10. Versare il contenuto della brocca in una ciotola e mettere da parte.
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