Insalata di patate novelle
Questa insalata è il contorno perfetto per secondi piatti e carni alla griglia, ma è ottima anche come spuntino a sé stante. Il suo segreto è un condimento aromatico a base di miele e senape con l'aggiunta di aneto.
Preparazione:: 2h 10 min
Facile
Preparazione:: 2h 10 min
Facile
Ingredienti:
- 1000 g acqua
- 1 g spezie, pepe nero
- 1 g curcuma
- 50 g cipolla rossa
- 5 g aglio
- 6 g sale bianco
- 10 g succo di limone
- 40 g senape
- 30 g miele di api
- 30 g aneto da giardino
- 1000 g patate giovani
- 15 g foglie di prezzemolo
- 150 g formaggio naturale
- 100 g maionese - CVR
Modalità di realizzazione:
- Aggiungere 1000 grammi di acqua alla brocca. Chiudere la brocca con il coperchio senza il tappo. Posizionare entrambi i piani della vaporiera sul coperchio della brocca.
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