Insalata asiatica croccante con burro di arachidi
Questa insalata è un mix di verdure colorate, ricche di valori nutrizionali, vitamine e sapore. Il tutto è unito da una deliziosa e cremosa salsa nutriente e alle noci. Puoi gustarla come spuntino sano e autonomo o come accompagnamento ai tuoi piatti tailandesi preferiti.
Preparazione:: 20 min
Medio
Preparazione:: 20 min
Medio
Ingredienti:
- 1000 g acqua
- 80 g acqua
- 20 g salsa di soia
- 50 g arachidi
- 20 g salsa sriracha
- 80 g burro di arachidi
- 150 g cetrioli
- 100 g carote
- 6 g sale bianco
- 30 g erba cipollina
- 20 g succo di limone
- 130 g cavolo rosso
- 100 g pasta di riso
Modalità di realizzazione:
- Sul coperchio della tazza, posiziona una ciotola. Azzera la bilancia e pesa 100 grammi di sottili spaghetti di riso.
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