Zuppa di verdure italiana
È una zuppa italiana sostanziosa e aromatica, ricca di verdure fresche, erbe e pasta.
Preparazione:: 1h
Facile
Preparazione:: 1h
Facile
Ingredienti:
- 1200 g acqua
- 1 g spezie, pepe nero
- 80 g pasta
- 80 g cipolla
- 200 g zucchine
- 150 g carote
- 12 g sale bianco
- 100 g porro
- 200 g pomodoro
- 100 g Seler naciowy
- 60 g parmiggiano
- 40 g Oliwa z oliwek
- 200 g patate
- 10 g foglie di prezzemolo
Modalità di realizzazione:
- Aggiungere alla brocca 10 grammi di prezzemolo. Tritare per 10 secondi a velocità 10. Trasferire il contenuto in una ciotola e mettere da parte. Aggiungere alla brocca 80 grammi di cipolla tagliata in pezzi più piccoli, 100 grammi di parte bianca del porro tagliata in pezzi più piccoli. Tritare per 10 secondi a velocità 10. Raccogliere il contenuto sul fondo della brocca con la spatola.
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