Zuppa di piselli verdi
La zuppa di piselli verdi è un piatto vellutato e saziante che delizia con la sua delicata dolcezza e la sua consistenza cremosa.
Preparazione:: 35 min
Facile
Preparazione:: 35 min
Facile
Ingredienti:
- 600 g acqua
- 1 g spezie, pepe nero
- 30 g crema di brodo - CVR
- 100 g cipolla
- 3 g sale bianco
- 200 g panna, 18% di grassi
- 25 g Oliwa z oliwek
- 1000 g piselli surgelati
Modalità di realizzazione:
- Aggiungere alla brocca 100 grammi di cipolla, sbucciata e tagliata a pezzetti. Tritare per 10 secondi a velocità 10. Raccogliere il contenuto sul fondo della brocca con la spatola. Aggiungere alla brocca 25 grammi di olio d'oliva. Friggere per 3 minuti a 105℃ a velocità 3.
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